| Beim Essen und Trinken richten wir unsere Aufmerksamkeit darauf, was verzehrt wird: | ||||||||||||
| Löscht es unseren Durst ? Stillt es unseren Hunger ? Schmeckt es uns ? | ||||||||||||
| Wie der Speisebrei in den Magen gelangt, nehmen wir dagegen nicht bewußt wahr. Denn Schlucken geschieht ganz automatisch und unauffällig, täglich bis zu 2500 Mal. | ||||||||||||
| Vereinfacht lässt sich der Schluckvorgang in folgende drei Phasen einteilen: | ||||||||||||
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| 1. Orale Phase | ![]() |
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| Die Nahrung wird zerkaut und eingespeichelt. Der Speisebrei wird zum Schlund transportiert und löst dort den Schluckreflex aus. | ||||||||||||
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| 2. Pharyngeale Phase | ![]() |
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| Abdichtung der Atemwege (nach oben durch das Gaumensegel, nach unten durch den Kehlkopf) und reflektorischer Atemstillstand. Transport des Speisebreis durch den Rachen in Richtung Speiseröhre. | ||||||||||||
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| 3. Ösophageale Phase | ![]() |
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| Die Nahrung wird in die Speiseröhre befördert und gelangt weiter in den Magen. | ||||||||||||
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Was hier einfach anmutet, ist bei genauerem Hinsehen ein hochkomplexer Vorgang, an dem über 50 Muskelpaare und 5 Hirnnerven beteiligt sind und koordiniert werden müssen. Bereits eine einzige Störung in diesem System kann zu einer Schluckstörung führen. |
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Und Schluckstörungen sind keine Seltenheit !
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In größeren Untersuchungen werden bundesweit bis zu 7 % Betroffene angegeben. In klinischen Einrichtungen steigt diese Zahl auf bis zu 20 %, in Pflegeheimen sogar auf bis zu 50 % an - und die Dunkelziffer ist vermutlich noch weit höher ! |
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| Appetitlosigkeit | ||||||||||||
| Problemen bei der Tabletteneinnahme | ||||||||||||
| Erkrankungen der Zähne und des Zahnfleisches | ||||||||||||
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über ernster zu nehmende Komplikationen, wie:
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| Mangelernährung | ||||||||||||
| Flüssigkeitsmangel | ||||||||||||
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bis hin zu gefährlichen
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| Hustenanfällen | ||||||||||||
| Bronchitis | ||||||||||||
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oder gar zu lebensbedrohenden
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| Lungenentzündung | ||||||||||||
| Allein jeder 5. Schlaganfallpatient in der Bundesrepublik verstirbt im 1. Jahr nach dem Insult an den Folgen von Schluckstörungen ! Dennoch stehen Schluckstörungen bei vielen der o.g. Erkrankungen nicht im Vordergrund. Umso wichtiger ist es, gezielt danach zu suchen ! |
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| Schluckstörungen erkennen und richtig und angemessen darauf reagieren - durch einfache Maßnahmen Leben retten ! | ||||||||||||